2014/04/19

On the Eve : Simnel Cake

週末に向けて、シムネルケーキを焼きました。
レシピはBBCのサイトより。
このケーキ、イギリスではイースター前の四旬節の半ばあたりや、イースター当日にたべる習慣があるのだとか。



薔薇のお花の数は11。
こうしてシムネルケーキの上にのせるデコレーションの数は、十二使徒からユダを引いた数なのだそうです。
卵や玉のモチーフが多いようですが、今回は薔薇にしてみました。



イースターの日曜日が待ち遠しいです♪

0 件のコメント:

コメントを投稿